ออกแบบผังพื้นที่ 5 ไร่

ตามรอยพระราชดำริ เกษตรทฤษฎีใหม่
https://youtu.be/NYU723JgouE

" เดินทีละก้าว กินข้าวทีละคำ ทำทีละอยาง " ไปฟังลุงผู้ใหญ่สมศักดิ์ เล่าเรื่องการทำเกษตรกรรมยังไงไม่ให้เป็นหนี้ เรื่องการทำเกษตรโดยไม่ใช้สารเคมี ลุงกำจัดแมลงศัตรูพืชยังไง ทำปุ๋ยใช้เองยังไง ทำแก๊ซใช้เองยังไง ไปฟังลุงเล่าอย่างละเอียดกันครับ
https://youtu.be/oQhbvR6CeKo


พื้นที่ดินแต่ละภูมิภาค มีลักษณะทางกายภาพต่างกัน ฤดูกาล และอากาศต่างกัน
ดังนั้น ก่อนออกแบบผังพื้นที่ ต้องศึกษาลักษณะภูมิประเทศของเราก่อนเป็นอันดับแรก
1. ฤดูกาล เป็นอย่างไร ฝนตกกี่เดือนต่อปี หน้าแล้งนานมั้ย มีไฟป่าหรือไม่  ลมแรงหรือไม่
2. แหล่งน้ำธรรมชาติ มีเพียงพอหรือไม่  หากต้องขุดสระจะขุดกว้างขนาดไหน ขึ้นอยู่กับแหล่งน้ำที่จะนำน้ำมาเติมสระและการระเหยของน้ำในฤดูแล้งด้วย
3. ลักษณะดิน เป็นอย่างไร ดินเป็นลักษณะใด ดินเหนียว ดินทราย ดินร่วน ดินร่วนปนทราย ดินเหนียวปนทราย ดินหินปนกรวด ฯลฯ หน้าดินลึกมากน้อยแค่ไหน คุณภาพดินเป็นอย่างไร ดินดี ดินเลว ดินเปรี้ยว ดินเค็ม ฯลฯ
4. เพื่อนบ้านเป็นอย่างไร  มีขโมยมั้ย มีหมาเยอะมั้ย มีการเลี้ยงวัวปล่อยของชาวบ้านมั้ย
5. ลักษณะอาชีพของเพื่อนบ้านเป็นอย่างไร  ทำไร่ ทำนา ทำสวน  ลักษณะการทำเกษตรของเพื่อนบ้าน ใช้สารเคมีหรืออินทรีย์ ฯลฯ

ขั้นต่อไป ออกแบบผังพื้นที่ ให้เป็นไร่นาสวนผสม หากมีที่ดิน 5 ไร่ ควรออกแบบผังพื้นที่ดังนี้
1. ออกแบบตำแหน่งที่จะขุดสระ สัก 20-30% ของพื้นที่ทั้งหมด หรือ ประมาณ 1 ไร่ ขึ้นอยู่กับแต่ละภาค หากเป็นภาคใต้ อาจขุดสระเพียง 10% เพราะฝนชุก หากเป็นภาคเหนือ อิสาน ต้องขุดสระ 20-30% เพราะฝนตกน้อย
2. เลือกตำแหน่ง ขุดนา ไว้ทำกิน สัก 1.5 ไร่  โดยออกแบบให้ที่นาติดกับสระน้ำ
3. เลือกตำแหน่งไว้สร้างบ้านพักเล็กๆ สร้างเล้าเป็ด เล้าไก่ คอกหมู ฯลฯ กันพื้นที่ไว้สัก 0.5 ไร่  โดยวางผังให้พื้นที่ส่วนนี้ อยู่ติดขอบพื้นที่ ที่เข้าออกสะดวกที่สุด และติดกับสระน้ำ
4. หากเป็นที่นาหรือที่ลุ่ม ให้ขุดดินจากสระน้ำ มาถมเป็นคันขอบรอบพื้นที่ ป้องกันน้ำท่วมและเป็นแนวขอบสำหรับปักเสาลวดหนามกันแนวพื้นที่
แต่หากเป็นที่ดอน ไม่ต้องขุดคันขอบ เพราะน้ำไม่ท่วมอยู่แล้ว
5. เลือกตำแหน่งที่ดอนที่สุด ไว้สัก2 ไร่ เพื่อเป็นส่วนปลูกไม้ผล ผักสวนครัว

การออกแบบผังพื้นที่ ต้องขึ้นอยู่กับภูมิประเทศเป็นสำคัญ ของแต่ละภูมิภาคไม่เหมือนกัน แต่ละพื้นที่ไม่เหมือนกัน  แต่หลักการเหมือนกันคือ ต้องมีแหล่งน้ำ ต้องใช้ประโยชน์พื้นที่ให้คุ้มค่ามากที่สุด ปลูกพืชและเลี้ยงสัตว์ผสมผสานกันให้คุ้มค่า และต้องออกแบบพืชและสัตว์ ให้มีหลักดังนี้
1. ข้าว  ต้องมีพื้นที่ปลูกข้าวไว้กินเองในครอบครัวอย่างน้อยสัก 1 ไร่
2. พืชรายได้หลัก  ต้องหาพืชรายได้ประจำเดือน หรือประจำวัน มาสัก 1 อย่าง เพื่อเป็นพืชหลักที่สร้างรายได้มั่นคง เช่น มะนาว  กล้วย มะม่วง ทุเรียน ยางพารา กาแฟ ฯลฯ ขึ้นอยู่กับแต่ละภาค
3. พืชรายได้รอง ที่เป็นรายได้เสริม หรือรายได้หมุนเวียนประจำฤดูกาล เช่น แตงกวา แตงโม พริกไทย มะระ  ฟักแม้ว ชะอม ผักหวาน บัวหลวง  ฯลฯ
4. พืชผักสวนครัว ปลูกเพื่อกินในครอบครัว เหลือก็ขาย เช่น ตะใคร้ ข่า กะเพรา โหรพา มะกรูด พริกขี้หนู แคบ้าน
5. เลี้ยงปลาในสระน้ำ เลี้ยงปลาหลายๆชนิด ทั้งปลากินพืชและกินเนื้อ เลือกชนิดปลาให้เหมาะสม อย่าซื้ออาหารเม็ด ให้ผสมอาหารโดยใช้วัตถุดิบในสวนตัวเอง เช่น ทำอาหารจากหยวกกล้วย จากแกลบ จากรำ จากเม็ดข้าวโพด ฯลฯ
6. เลี้ยงเป็ดไข่ สัก 50 ตัว ไว้กินไข่ โดยเลี้ยงปล่อยในนาข้าวและในสระน้ำ ทำเล้าที่คันดินขอบสระหรือขอบพื้นที่
7. เลี้ยงไก่ไข่ ทำเล้าขังไว้บนขอบสระน้ำหรือขอบพื้นที่  ปล่อยขี้ไก่ลงสระให้ปลากินเป็นอาหาร อาหารไก่ ให้ผสมทำเองให้มากที่สุด ค่อยๆเลี้ยงในจำนวนที่เหมาะสม เช่น 300-500 ตัวไปก่อน
8. เลี้ยงกบในกระชัง โดยนำกระชังไปวางในสระน้ำ
9. เลี้ยงวัวตัวเมีย อย่างน้อยสัก 2 ตัว ทำคอกในที่ดอน ตัดหญ้าในสวนให้กิน ในยามที่ไม่ทำนา ก็ปล่อยวัวเลี้ยงในที่นาได้ ขี้วัวเอามาทำปุ๋ย
10. ต้องทำปุ๋ยหมัก ปุ๋ยน้ำหมักเองเป็น  ทำอาหารสัตว์เองเป็น

รายละเอียดอื่นๆมีมากมาย ไม่อาจนำมาเขียนได้หมด ต้องลองทำก่อน เมื่อเจอปัญหา จะสอนให้เราหัดคิดแก้ปัญหาเองได้ จากนั้นจะเกิดประสบการณ์ และสุดท้ายจะค้นพบแนวทางที่เหมาะกับตัวเอง เหมาะกับพื้นทีเรา

แต่ต้องไม่ลืมว่า กว่าจะได้รับผล ต้องใช้เวลา อย่าใจร้อน และอย่าเอาเงินมาลงทุนตูมเดียว ค่อยๆลงทุนตามงบที่เรามี อย่าไปกู้หนี้ให้เกินตัว ทำเท่าที่เรามีไปก่อน จะได้ไม่เดือดร้อน และไม่ท้อในภายหลัง

สู้ๆๆครับ

ลุงจ๊าบ(ลุงเล็ก) 0813000128

= = = = = = = = = = = = = = = = = =


พื้นที่ตั้งอยู่ภาคไหนของประเทศไทยครับ?
ขั้นตอนดำเนินการ โดยสังเขปมีดังนี้
1. ออกแบบ วาดผังพื้นที่ที่มีอยู่ปัจจุบัน โดยแบ่งพื้นที่ออกเป็นสัดส่วนดังนี้
1.1 เลือกบริเวณระดับต่ำสุด เพื่อขุดเป็นสระน้ำ ขนาด 1 ไร่
      การขุดสระ ไม่ต้องทำขอบสระ แต่ขุดให้มีระดับความลึกแตกต่างกันดังนี้
ตรงกลางสระน้ำ ขุดให้ลึกอย่างน้อย 4 เมตร เพื่อไว้เป็นส่วนเก็บน้ำไว้ใช้ยามหน้าแล้ง และไว้ให้ปลาบางชนิดที่อยู่ในน้ำลึก สามารถอยู่ได้
ขอบๆสระ ขุดให้กว้างอย่างน้อย 4 เมตร ลึก 1-1.5 เมตร เพื่อให้ปลาสามารถนอนพักในเวลากลางคืนได้
บริเวณขอบสระด้านใดด้านหนึ่ง ให้เลือกทำเลใกล้ขอบถนนคันดินด้านนอก แล้วขุดลึกไม่เกิน 1 เมตร กว้างสัก 10 เมตร ยาว 15 เมตร เพื่อไว้สร้างกระต๊อป เป็นที่พักอาศัยและไว้สร้างเล้าไก่ไข่ หรือเล้าเป็ดไข่  โดยต่อขอบถนนพื้นที่เข้ามายังสระน้ำ เพื่อให้สะดวกในการนำรถหรือเดินทางเข้ามายังกระต๊อป
ขอบสระไม่ต้องทำเป็นคันดิน ให้นำดินที่ขุดสระทั้งหมด ไปใส่ตามขอบพื้นที่ เพื่อทำเป็นคันขอบของพื้นที่

หลักการคิดคือ
ในสระน้ำ จะไว้เลี้ยงปลาตามที่เราต้องการ และปลูกพืชน้ำเช่น บัว ผักบุ้ง ผักกระเฉด ให้เป็นร่มเงาให้ปลาและเป็นพืชอาหาร และไว้ขายได้
บริเวณพื้นที่กว้าง 10X15 เมตร ที่ลึกไม่เกิน 1 เมตร ออกแบบไว้สร้างกระต๊อปหรือบ้านพัก ที่ใช้เสาปูนสร้างอยู่ในน้ำ ซึ่งจะทำให้บ้านไม่ร้อน เพราะมีความชื้นลอยจากพื้นน้ำขึ้นมาตลอด และติดกัน ก็สร้างเล้าเป็ด เล้าไก่  ไว้เลี้ยงกินไข่ เหลือก็ขายได้ ขนาดเล้า ขึ้นกับจำนวนที่เราเลี้ยง อย่างน้อย ควรเลี้ยงสัก 500 ตัว จะทำให้มีรายได้ตลอดปี

1.2 พื้นที่ติดกับสระน้ำ ให้กันพื้นที่ไว้เป็นนาข้าว สัก 1.5 ไร่  การออกแบบพื้นที่นาข้าว ติดกับสระน้ำ ถึงจะมีพื้นที่แค่ 1.5 ไร่ แต่สามารถทำนาข้าวได้หลายรอบใน 1 ปี เพราะมีน้ำตลอด
  ในนาข้าว สามารถเลี้ยงปลานิลและสัตว์น้ำอื่นๆได้อีกหลายอย่าง รวมทั้งปล่อยเป็ดไข่ ลงเล่นน้ำและให้อ๊อกซิเจนแก่นาข้าว พร้อมมีขี้เป็ดใส่นาข้าวได้ตลอด ที่สำคัญ ห้ามใช้สารเคมีเด็ดขาด
ปลาที่เลี้ยงในนาข้าว เมื่อยามข้าวจะเก็บเกี่ยว ก็ปล่อยน้ำลงสระ ในนาข้าวน้ำจะแห้ง ปลาจะไหลไปอยู่ในสระน้ำแทน ปลาก็ไม่ตาย ถึงเวลาก็จับขายได้

1.3 พื้นที่รอบๆพื้นที่ ให้นำดินจากการขุดสระมาถม ให้ทำเป็นคันขอบพื้นที่ สูงอย่างน้อย 2 เมตร เพื่อกันน้ำท่วมในฤดูฝน
ขอบพื้นที่กว้าง อย่างน้อย 6 เมตร
ซึ่ง พื้นที่ส่วนนี้ จะใช้รวมกัน กว้าง 6  เมตร ยาวรอบขอบพื้นที่ 5 ไร่ ประมาณ 350 เมตร  รวมพื้นที่เสียไปประมาณ 1.5 ไร่
ตามขอบพื้นที่ ที่ยกสูงนี้ ให้กั้นรั้วลวดหนามและกั้นด้วยตาขายอีกชั้น เพื่อกันวัวควายและกันหมาเข้ามากัดกินเป็ดไก่เรา
ด้านขอบที่ติดกับลวดหนาม ห่างออกมาสัก 1 เมตร ให้ปลูกไผ่รวกหวานไว้กันลมและเอาหน่อไว้ขายได้ ระยะปลุกให้ห่างกันทุกๆ 4 เมตร จะได้ต้นไผ่อย่างน้อย 87 กอ ไม้ไผ่รวกสามารถนำมาทำค้างพืชพวกแตงกวา บวบ มะระ ฯลฯได้ หน่อเก็บขายได้ มีรายได้ตลอดปี
พื้นที่ขอบที่เหลือกว้างอย่างน้อย 5 เมตร  ติดกับแนวกอไผ่ เว้นไว้สัก 2 เมตร เป็นทางสัญจร ให้มอเตอร์ไซเข้าออกได้ เพื่อไว้ขนสินค้าและปุ๋ยหรือฯลฯ เพื่อให้ทำงานในสวนได้สะดวก และขอบชิดทางเดิน ให้ปลูกหมากกิน ห่างกันต้นละ 1.5 เมตร เพื่อไว้เก็บหมากขายและต้นต้นหมาก ไว้ปลูกพริกไทย โดยใช้ต้นหมากเป็นค้างธรรมชาติ
เหลือพื้นที่อีก 2 เมตรถึงขอบคูน้ำ ให้ออกแบบ เพื่อปลูกผักสวนครัวต่างๆ วนเวียนไปตามฤดูกลาล เช่น ชะอม ข่า พริกขี้หนู กล้วยน้ำว้า ฯลฯ

1.4 ติดกับขอบพื้นที่ด้านใน ให้ขุดเป็นคูน้ำวิ่งรอบๆพื้นที่ เพื่อไม่ต้องเดินท่อน้ำมารดต้นไม้ ให้น้ำขังในคูน้ำแทน และในคูน้ำสามารถเลี้ยงปลาต่างๆได้ด้วย คูขุดกว้าง อย่างน้อย 1 เมตร ลึก 1.5 เมตร นำบัวหลวงมาปลูกในคูน้ำ เพื่อไว้เก็บดอกขายเป็นรายได้เสริม และนำปลามาปล่อยเลี้ยงไว้ในร่องคูน้ำด้วย

1.5 พื้นที่ที่เหลือ 1 ไร่  ให้ยกร่อง เพื่อปลูกมะนาวและผักต่างๆไว้ขาย โดยยกร่องให้กว้าง อย่างน้อย 4 เมตร  ตรงกลางร่องปลูกมะนาวแป้น ตามขอบๆปลูกแตงกวาหรือผักต่างๆ วนเวียนตามฤดูกลาล เช่นเดือน สค -กย ปลูกแตงกวา เดือน ตค-ธค ปลูกบวบ มะระ ฯลฯ เดือนมค - เมย ปลูกแตงโมกินรี เดือน พค- กค ปลูกพริกขี้หนู ฯลฯ ตามที่เราต้องการ

สรูปการใช้ประโยชน์ในพื้นที่ 5 ไร่
1. ทำนาได้ตลอดปี ในพื้นที่ 1.5 ไร่ มีข้าวไว้กิน ไว้ขายได้แน่นอนตลอดปี โดยต้องเลือกปลูกข้าวที่เป็นข้ามหอมและมีราคาหน่อย
2. ในนาข้าว ปล่อยเป็ดไข่ลงไปหากินตามธรรมชาติ กลางคืน ก็ต้อนเข้าเล้านอน  และในนาข้าว สามารถเลี้ยงปลาระยะสั้น จำพวกปลากินพืชได้อีกด้วย เช่น ปลาสลิด ปลาไน ปลานิล
3. ในสระน้ำ เลี้ยงปลารวมได้หลายชนิด ทั้งปลากินเนื้อ ปลากินพืช กบ ฯลฯ และเก็บน้ำไว้ใช้ในพื้นที่ได้ตลอดปี
4. เลี้ยงไก่ไข่ อย่างน้อย 500 ตัว โดยขังในเล้า ให้มูลไก่ถ่ายลงสระน้ำที่เราขุดไว้ อย่างน้อยมีไข่ขาย 300 ฟองทุกวัน คิดที่ 3บาทต่อฟอง อย่างน้อยวันละ 900-1000 บาท ได้แน่นอน
5. เลี้ยงเป็ดไข่ สัก 50 ตัว เพื่อกินไข่ และทำไข่เค็มขาย พร้อมทั้งให้ขี้เป็ดเป็นปู่ยในนาข้าวด้วย
6. หน่อไผ่รวกหวาน ขายหน่อได้ ขายไม้ลำได้
7. หมากขายหมากแห้งได้ พริกไทยขายได้
8. มะนาวขายได้ตลอดปี ผักสวนครัวและผักต่างๆที่ปลูกตามฤดูกาล ขายได้ตลอดปี

รายได้มีทั้งประจำวัน ประจำเดือนแน่นอน

ลองทำดูนะครับ

ลุงจ๊าบ(ลุงเล็ก) 081-3000128